Oppimiskokonaisuuden esittely
Kehittäjät: Elina Mikkonen, Aino Jaakola, Heta Kuhanen, Jenni Kiviharju, Anssi Tapanen, Santeri Räsänen ja Emilia Aintila
Toimittajat: Petja Hämäläinen ja Sanni Pirttilä
Aihe: Arjen kulutusvalintoja koskevat eettiset, terveydelliset, taloudelliset ja ympäristölliset vaikutukset. Vaatteiden valmistusmaat ja vaatteissa käytettyjen kuitujen ominaisuudet, liikkumisvalintojen vaikutukset ympäristöön sekä ruuan terveys- ja ympäristövaikutukset.
Oppiaineet: maantieto, biologia, kemia, fysiikka ja terveystieto
Ikäluokka: 7.-9. luokka
Tavoitteet: Oppimiskokonaisuuteen soveltuvat osat perusopetuksen opetussuunnitelman perusteista 2014
Kesto: 6 x 45 min
Kuvaus toteutuksesta:
Valintojen viidakossa –kokonaisuudessa lähestytään arjen kulutusvalintoja eettisistä, terveydellisistä, taloudellisista ja ympäristöllisistä näkökulmista. Kokonaisuuden keskeisenä tavoitteena on lisätä oppilaiden ymmärrystä kestävistä kulutusvalinnoista ja valintojen hyödyistä ja haitoista.
Skenaariovaiheessa oppilaille näytetään video, jossa kuvataan kahden henkilön päivää ja heidän arkisia valintojaan pukeutumisen, syömisen ja liikkumisen osalta. Videon katsomisen jälkeen oppilaat pohtivat omia päivittäisiä valintojaan monisteen avulla.
Tutkimus- ja opiskeluvaiheessa oppilaat kiertävät kolmessa eri työpajassa. Työpajat ovat vaatetyöpaja, liikennetyöpaja ja ruokatyöpaja. Vaatetyöpajan sisältöinä ovat vaatteiden valmistusmaat ja elinkaari sekä vaatteissa käytettyjen kuitujen ominaisuudet. Liikennetyöpajassa suunnitellaan kuvitteellista luokkaretkeä, huomioiden liikkumisvalintojen kustannukset, hiilidioksidipäästöt ja matkaan kuluva aika. Ruokatyöpajassa tutkitaan elintarvikkeiden terveys- ja ympäristövaikutuksia, esimerkiksi juomien happamuuden sekä vesijalanjäljen kautta.
Päätöksentekovaiheessa palataan skenaariovaiheen monisteisiin. Oppilaat pohtivat päivän aikana opitun avulla, muuttaisivatko he tekemiään valintoja. Skenaariovaiheessa tehtyä ajatuskarttaa täydennetään. Oppilaat tekevät pareittain vastamainoksen jonkin työpajan aiheesta hyödyntäen päivän aikana opittua.
Liitteet
Skenaariovideo (ks. sivun alalaita)
Skenaariovaiheen valintamoniste (pdf-tiedosto)
Skenaariovaiheen valintamoniste (Word-tiedosto)
Työskentelyohjeet opettajalle (pdf-tiedosto)
Työskentelyohjeet opettajalle (Word tiedosto)
Tiedostot vaatetyöpajaan:
Vaate-työpajan PowerPoint-tiedosto
Vaate-työpajan kuitukortit (PowerPoint-tiedosto)
Vaate-työpajan kuitujen tunnistustaulukko
Vaate-työpajan polttamisen työohje
Vaate-työpajan veden imukyky ja sähköisyys työohje
Tiedostot liikennetyöpajaan:
Liikennetyöpajan tehtävämoniste (pdf-tiedosto)
Liikennetyöpajan tehtävämoniste (Word-tiedosto)
Tiedostot ruokatyöpajaan:
Juomien pH ja hampaat -työskentelypisteen tehtävämoniste (pdf-tiedosto)
Juomien pH ja hampaat -työskentelypisteen tehtävämoniste (Word-tiedosto)
Juomien pH ja hampaat tietokortit
Elintarvikkeiden tuotepakkausten tutkiminen -tehtävämoniste (pdf-tiedosto)
Elintarvikkeiden tuotepakkausten tutkiminen -tehtävämoniste (Word-tiedosto)
Veden kulutus ruokien tuotannossa tehtävämoniste ja vastaustaulukko (pdf-tiedosto)
Veden kulutus ruokien tuotannossa tehtävämoniste ja vastaustaulukko (Word-tiedosto)
Päätöksentekovaihe diat (pdf-tiedosto)